Šta je celijakija i kod koga se može javiti?
Celijakija ili gluten senzitivna enteropatija predstavlja autoimunu bolest koju karakteriše trajna nepodnošljivost glutena. Gluten je belančevina koju prirodno možemo naći u pšenici, raži i ječmu. Kod ljudi obolelih od celijakije može se naći različiti stepen oštećenja sluznice tankog creva, ali i različit spektar kliničkih simptoma. Veliki broj obolelih ni ne znaju da su bolesni. Ako […]